夏季气温较高，有利于细菌的大量繁殖和滋生，所以容易引起腹泻。那么应该如何防治腹泻呢？
解决肠道问题，关键是菌群平衡。正常人的肠道内有多达数万亿的菌群，其中绝大多数都是对人体有益的益生菌，维持着肠道内的微生态平衡，帮助我们消化食物，并抑制有害致病菌的生长。当菌群平衡时，人体的肠道功能就能正常工作；而当各种原因引起菌群紊乱时，肠道正常工作的机制被打乱，就会出现腹泻腹痛等一系列症状。
夏日腹泻的原因较多，归纳起来大致有５点：
１．夏秋季节天气炎热雨水较多 为致病菌的生长提供了合适的自然条件。
２．致病菌侵入人体胃肠道，引起菌群失衡就容易造成腹泻。
３．夏季气温高，人体出汗也较多，大量饮水造成胃液稀释，也降低了消化道的抵抗力，为致病菌的侵入创造条件。
４．夏季有各种瓜果、凉拌菜或冰镇饮品。如果这些食品的制作过程稍有不慎，很容易造成污染而导致肠道感染机会的增加。
５．苍蝇和蟑螂的滋生，可携带致病菌，传播疾病。
预防腹泻的重点是讲究食品卫生，防止病从口入。首先注意饮食及饮水的卫生。饮食要新鲜，需要保存的食物尽量放置冰箱，储存时间不能太长，尽量在家中等安全卫生的场所进食，少食用易带致病菌的食物如贝壳、毛蚶、螃蟹等。食物及饮用水食用前尽量加热熟透，买回来的瓜果蔬菜要清洗干净，去除农药残留后再吃。食物要生熟分开，避免交叉污染，冰箱里隔夜的食物加热后再食用。养成饭前便后洗手的习惯，如附近有腹泻病人必要时可采取隔离措施，特别不能与腹泻病人共用餐具。其次是吃冷饮要节制，适度吃冷饮有降温的功效，但一次性进食过多会刺激胃肠道引起腹痛腹泻，所以炎炎夏日中要注意合理膳不要暴饮暴食冷饮。
那么，一旦出现腹泻要如何应对呢？出现腹泻首先要排除是否为群体食物中毒，可以看看进食同一食物的其他人有没有出现类似的腹痛腹泻症状，如果出现了同样症状，那么食物中毒的可能性就很大了。出现腹痛腹泻的症状要及时到医院就诊，以便得到治疗和处理，在就医确诊前尽量避免自行服用大量广谱抗生素，因为不是所有的腹泻都由细菌感染引起，很多腹泻的原因是病毒、寄生虫感染或肠功能紊乱，大量抗生素的服用可能会导致耐药以及菌群失衡而使腹泻症状加重，而且大部分腹泻都有自限性，所以要在医生的指导下使用抗生素。如果腹泻呕吐量较大而又不能及时就医者，应多补充水分，最好服用口服补液盐防止大量脱水。
总之，夏季饮食饮水尤其要注意卫生，如果出现腹痛及腹泻症状，要及时到医院就诊。
